Acasă » 2016 Septembrie 14 »
Pepenii au proprietăţi diuretice, conţin substanţe care reglează tensiunea arterială şi previn apariţia bolilor de inimă. Medicul specialist în diabet şi nutriţie Ioana Florentin explică pentru Gândul de ce e necesar să includem acest fruct în dieta noastră de viaţă.
1. Au un conţinut crescut de apă, care ajută la menţinerea unei bune hidratări a organismului; 2. Reprezintă cea mai bogată sursă de citrulină, un aminoacid ce se transformă în organism in arginină, care ajută la buna funcţionare a numeroase organe, cum ar fi ficatul, rinichii, plămânii şi sistemul imunitar; 3. Pepenele verde are o concentraţie crescută de licopen (chiar mai crescută decât roşiile), un antioxidant care reduce riscul apariţiei bolilor de inimă, dar şi a cancerului. 4. Pepenele este bogat în beta-caroten, un precursor al vitaminei A, ce ajută la menţinerea vederii şi sănătăţii pielii; 5. Au conţinut crescut de vitamina C – aproximativ 50 mg de vitamina C la o cană; 6 Ameliorează oboseala musculară după efortul fizic intens, stimulează producţia de acid nitric, o moleculă responsabilă cu contracţia şi relaxarea musculaturii pereţilor vaselor de sânge, ceea ce duce la reducerea tensiunii arteriale. 7. Pepenii sunt bogaţi în potasiu, iar o dietă bogată în potasiu este asociată cu un risc cardiovascular mai mic. Se recomandă consumul de pepene proaspăt tăiat, expunerea prelungită la aer ducând la scăderea cantităţii de vitamina C. | |
| Total comentarii : 0 | |
